沙茶蘑菇豬肉飯餅的食譜成品照片

沙茶蘑菇豬肉飯餅

人妻廚房日誌-Mandy @VV3415

#金廚獎
📌廚房攻防戰
長輩採買食材，總是怕小孩餓到的概念，大包小包的買免驚，今日人妻廚房我要出的這道菜，讓你/妳臉上免油光，把額外剩餘食材再利用，加上百搭醬料-牛頭牌沙茶醬，抓一抓、捏一捏，又是一道奇妙簡單秒殺菜色🤩

#金廚獎
📌廚房攻防戰
長輩採買食材，總是怕小孩餓到的概念，大包小包的買免驚，今日人妻廚房我要出的這道菜，讓你/妳臉上免油光，把額外剩餘食材再利用，加上百搭醬料-牛頭牌沙茶醬，抓一抓、捏一捏，又是一道奇妙簡單秒殺菜色🤩

沙茶蘑菇豬肉飯餅

人妻廚房日誌-Mandy @VV3415

#金廚獎
📌廚房攻防戰
長輩採買食材，總是怕小孩餓到的概念，大包小包的買免驚，今日人妻廚房我要出的這道菜，讓你/妳臉上免油光，把額外剩餘食材再利用，加上百搭醬料-牛頭牌沙茶醬，抓一抓、捏一捏，又是一道奇妙簡單秒殺菜色🤩

#金廚獎
📌廚房攻防戰
長輩採買食材，總是怕小孩餓到的概念，大包小包的買免驚，今日人妻廚房我要出的這道菜，讓你/妳臉上免油光，把額外剩餘食材再利用，加上百搭醬料-牛頭牌沙茶醬，抓一抓、捏一捏，又是一道奇妙簡單秒殺菜色🤩

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

預備食材

15分鐘

3人份

主食材
隔夜飯-1碗
豬絞肉-100克
蘑菇-10～12顆
牛頭牌沙茶醬-1大匙
細蔥花-1支
調味
米酒-1大匙
醬油-1大匙
海鹽-1/2茶匙

料理步驟

15分鐘

1

準備好以下食材
2

1.手先帶上手扒雞透明手套，取個容器放入隔夜飯及豬絞肉捏均勻
2.放入調味的米酒、醬油及海鹽拌勻
3.在放入靈魂配料牛頭牌沙茶醬拌勻
3

最後倒入蘑菇丁及蔥花拌勻，今天取可一口入嘴的耐熱模，填到8～9分滿即可
4

水滾後，小心放入蒸架及飯餅，蓋上鍋蓋轉中火
5

蒸個10分鐘絞肉變白即可
6

沒錯！就是這個從小吃到大的味道🤤，牛頭牌沙茶醬還是經典中的經典

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

試做成品照

人妻廚房日誌-Mandy @VV3415

發布於 2020年07月18日 15:01

高雄

愛料理app同步分享

留言

關鍵字

沙茶蘑菇豬肉飯餅

相似食譜

更多推薦食譜