Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan rebus telur, kemudian kupas kulitnya
- 2
Cuci dan goreng tahu hingga matang
- 3
Haluskan bumbu halus. Saya pakai blender karena malas ngulek
- 4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Biarkan air menyusut, kemudian tambahkan minyak
- 5
Setelah bumbu wangi, masukkan bumbu celup (sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk)
- 6
Setelah bumbu wangi dan benar-benar matang, tambahkan air secukupnya. Saya agak banyak, karena keluarga dirumah suka kuah opornya. Biarkan hingga mendidih
- 7
Setelah air mendidih. Masukkan telor dan tahu
- 8
Biarkan dan rebus hingga air menyusut. Setelah menyusut, masukkan santan
- 9
Tambahkan garam, kaldu ayam, dan gula. Cicipi rasa hingga pas
- 10
Klo tdk suka terlalu banyak kuahnya.. rebus agak lama hingga air menyusut
- 11
Angkat dan sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar