Easy Zuppa Soup

Name: Easy Zuppa Soup
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam (potong kotak2); 1 buh kentang ukrn sdang (potong kotak); Mix Vegetables Frozen; 1/2 buah bawang bombay (rajang halus); 2 siung baput (rajang halus); 2 sdm margarin; 200 ml susu uht plain/susu evaporasi; 300 ml air; secukupnya Gula Garam Lada; 1 sdt Kaldu Jamur/Kaldu Ayam; 1 sdm Tepung Maizena larutkan dg 5 sdm air; Kulit Puff Pastry Instan; 1 butir kuning telur; 1 sdm minyak goreng; 3 lemnar keju slice (kraft)

Shima Fauziah @dapurkecilumma

Blitar, Jawa Timur

Buat yg lg cari menu sehat yg simpel 😉

Lebih banyak

Easy Zuppa Soup

Shima Fauziah @dapurkecilumma

Blitar, Jawa Timur

Buat yg lg cari menu sehat yg simpel 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

6 porsi

250 grdada ayam (potong kotak2)
1buh kentang ukrn sdang (potong kotak)
Mix Vegetables Frozen
1/2 buahbawang bombay (rajang halus)
2 siungbaput (rajang halus)
2 sdmmargarin
200 mlsusu uht plain/susu evaporasi
300 mlair
secukupnyaGula Garam Lada
1 sdtKaldu Jamur/Kaldu Ayam
1 sdmTepung Maizena larutkan dg 5 sdm air
Kulit Puff Pastry Instan
1 butirkuning telur
1 sdmminyak goreng
3lemnar keju slice (kraft)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Tumis bawang putih dan bombay hingga harum dg mentega.
2

Masukkan ayam. Tumis hingga berubah warna/matang.
3

Masukkan kentang dan mix vegi. Tidak perlu sampai terlalu matang krn nnti msh di oven.
4

Masukkan susu dan air. Aduk rata. Dan tambahkan keju. Aduk kembali.
5

Tambahkan lada garam gula dan kaldu. Aduk. Tes rasa.
6

Masukkan Tepung Maizena. Aduk hingga mengental. Sisihkan.
7

Siapkan kulit puff pastry. Potong sesuai ukuran tutup wadah.
8

Tuang sup ke wadah, kemudian tutup dg puff pastry. Tekan2 pinggirnya agar rapat.
9

Olesi bagian atas puff pastry dg kuning telur yg sudah d campur dg minyak.
10

Oven suhu 200°C api bawah. Selama kurlen 20menit atau hingga puff pastry berubah warna kecoklatan.
11

Siap dihidangkan selagi hangat 😉