Sambal teri endolita

Name: Sambal teri endolita
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 teri medan; 20 buah cabe rawit; 6 bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 batang sereh; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 4 lembar daun jeruk; 200 ml minyak goreng; Kaldu jamur; Garam; Gula

Rahmania Pratiwi @rahmaniapratiwi

Pondok Aren, Tangerang Selatan

Lagi kepengen buat sambal, tapi udah bosen sama sambal bawang dan terasi. Di kulkas masih ada teri, akhirnya aku buat sambal teri aja hihi

Lebih banyak

Sambal teri endolita

Rahmania Pratiwi @rahmaniapratiwi

Pondok Aren, Tangerang Selatan

Lagi kepengen buat sambal, tapi udah bosen sama sambal bawang dan terasi. Di kulkas masih ada teri, akhirnya aku buat sambal teri aja hihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

2 orang

1/4teri medan
20 buahcabe rawit
6bawang merah
4 siungbawang putih
1 batangsereh
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
4 lembardaun jeruk
200 mlminyak goreng
Kaldu jamur
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Goreng ikan teri sampai kering (supaya kriuk). Angkat dan tiriskan. Taruh dalam wadah.
2

Iris cabe rawit, bawang merah, bawang putih.
3

Geprek lengkuas, jahe dan sereh.
4

Tumis bahan bahan yg sudah diiris dan geprek dengan minyak, dan jangan lupa masukkan daun jeruk dan teri yg sudah di goreng. Tambahkan kaldu jamur, garam dan gula. Koreksi rasa.
5

Sambal teri siap disantap 💛✨