Tempe bakar

Name: Tempe bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe; 300 ml air; 1 sdm gula merah; 1 lmbr daun salam; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 1 sdm saos sambal; 2 sdm saos tomat; 3 sdm minyak; 1 sdt ketumbar; 7 btr merica; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 btr kemiri; 3 bh cabe keriting (bisa ditambah cabe rawit merah); 1/2 sdm garam; 1/4 sdt penyedap rasa jika suka

Bunda Al Fatih @BundaAlFatih_050989

Kroya, Jateng

pedas manis gurih.enak buat lauk/cemilan..si kecil juga doyan😍
(Minggu7)

#PejuangGoldenApron3

pedas manis gurih.enak buat lauk/cemilan..si kecil juga doyan😍
(Minggu7)

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tempe bakar

Bunda Al Fatih @BundaAlFatih_050989

Kroya, Jateng

pedas manis gurih.enak buat lauk/cemilan..si kecil juga doyan😍
(Minggu7)

#PejuangGoldenApron3

pedas manis gurih.enak buat lauk/cemilan..si kecil juga doyan😍
(Minggu7)

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papantempe
300 mlair
1 sdmgula merah
1 lmbrdaun salam
2 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
1 sdmsaos sambal
2 sdmsaos tomat
3 sdmminyak
Bumbu halus :
1 sdtketumbar
7 btrmerica
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 btrkemiri
3 bhcabe keriting (bisa ditambah cabe rawit merah)
1/2 sdmgaram
1/4 sdtpenyedap rasa jika suka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe sesuai selera,kerat/sayat sisi2nya.Tumis bumbu halus,daun salam hingga harum,masukkan tempe aduk rata.tambahkan air dan masak hingga mendidih.
2

Masukkan saos,kecap dan gula,aduk dan tes rasa sesuai selera lalu masak sampai air asat (jangan lupa di bolak balik).
3

Pindahkan ke teflon dan bakar dengan api kecil hingga kering dan kecoklatan.angkat dan sajikan.