Capcay Daging Sapi
Kebetulan dirumah lagi ada stok Sayur Capcay, sebenernya capcay biasanya pakai hati ayam ya..! Tp suami gak bisa makan hati ayam..
Akhirnya kepikiran dech kalau hatinya diganti sama daging ajah.
Daannn jadilah ini capcay daging sapi, alhamdulillah suami suka dan makanny nambah.
#pejuanggoldenapronseason3
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunitybalikpapan
#mingguke4
#capcay
#capcaydaging
Capcay Daging Sapi
Kebetulan dirumah lagi ada stok Sayur Capcay, sebenernya capcay biasanya pakai hati ayam ya..! Tp suami gak bisa makan hati ayam..
Akhirnya kepikiran dech kalau hatinya diganti sama daging ajah.
Daannn jadilah ini capcay daging sapi, alhamdulillah suami suka dan makanny nambah.
#pejuanggoldenapronseason3
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunitybalikpapan
#mingguke4
#capcay
#capcaydaging
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging sampai airnya mendidih, tiriskan. Setelah dingin iris tipis atau potong dadu juga boleh (sesuai selera bunda-bunda). Sisihkan
- 2
Cuci bersih bawang merah, putih, daun bawang dan cabe. Lalu iris tipis. Sisihkan
- 3
Panaskan minyak, dan tumis bumbu yang sudah diiris td.
- 4
Setelah bumbu wangi, masukan daging. Lalu tambahkan air, garam, gula, kaldu jamur dan kecap. Aduk rata lalu tutup dengan penutup wajan. Tunggu daging sampai setengah empuk dan air mulai menyusut
- 5
Setelah daging sudah setengah empuk dan air mulai menyusut. Siapkan sayur-sayuran dan cuci sampai bersih.
- 6
Iris wortel tipis-tipis dan buncis iris menyerong. Masukan wortel terlebih dahulu, setelah wortel agak empuk baru masukan buncis. Aduk sampai rata.
- 7
Setelah 5 menit baru masukan selada dan kembang kol kedalam wajan. Aduk kembali sampai rata. Diamkan sampai semua sayur empuk.
- 8
Tes rasa, kalau dirasa ada yang kurang boleh ditambah bumbu pelengkap lagi seperti garam atau kaldu jamur. Setelah semuany dirasa pas, matikan kompor dan sajikan.. Selamat mencoba ya.. 😊😊😋😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar