Trước tiên chuẩn bị đủ các nguyên liệu 😍 Củ cải, cà rốt 🥕 rửa sạch.

Lấy một bát nước cho 1-2 thìa muối vào khuấy tan, sau đó gọt củ cải và cà rốt 🥕 có thể tỉa hoa 🌷 hoặc nạo sợi cũng xinhh nè, thả vào bát nước muối loãng vừa pha để vừa giảm độ hăng của củ cải và cà rốt, vừa giữ độ giòn 😚🌿

Ngâm khoảng 15-20p thì trút bỏ nước muối

Nước và dấm pha tỉ lệ 1:1, thêm đường nếm vừa thích ăn ngọt bạn có thể thêm đường, cho vào nồi đun sôi để nguội, sau đó cho củ cải và cà rốt 🥕 vào hũ, cho nước dấm đã đun để nguội vào, thêm vài lát ớt 🌶 để thêm vị cay thơm 😘 Để bên ngoài tầm 2-3 tiếng rồi cho vào tủ lạnh để bảo quản, ăn được 2 ngày nha 🥰