Roghut ayam sayur

Name: Roghut ayam sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah wortel; 4 buah kentang; 2 batang daun seledri; 2 batang daun bawang; 1/2 buah bawang bombay potong dadu kecil; 2 sdm mentega; 1/2 potong dada ayam suir; 4 sdm tepung terigu; 1/2 sachet susu dancow; 2 sdm susu kental manis; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt pala bubuk; 1/2 sdt gula; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur (saya pakai merk totole); 500 cc air kaldu ayam (bisa air biasa)

Emilia Alhadi @Emiliaalhadi

Harjamukti, cimanggis

Selalu kangen sama roghut ayam yang dipasar deppen sukatani..tapi kalau beli di pasar perbuah nya 3500 gaes..huhuuu...mayan.rasanya creamy bgt, tapi gak bikin eneg, ini resep terenak yang saya buat, rasanya endeus surendeus..tapi gak bikin eneg. Anak-anak berulang kali bilang enak mi..maasyaallah alhamdulillah..wajib dicoba ya moms..

#roghutayamsayur
#roghut
#rogutayamsayur
#rogutayamsayurcreamy

Lebih banyak

Roghut ayam sayur

Emilia Alhadi @Emiliaalhadi

Harjamukti, cimanggis

#roghutayamsayur
#roghut
#rogutayamsayur
#rogutayamsayurcreamy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3 buahwortel
4 buahkentang
2 batangdaun seledri
2 batangdaun bawang
1/2 buahbawang bombay potong dadu kecil
2 sdmmentega
1/2 potongdada ayam suir
4 sdmtepung terigu
1/2 sachetsusu dancow
2 sdmsusu kental manis
1 sdtlada bubuk
1 sdtpala bubuk
1/2 sdtgula
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur (saya pakai merk totole)
500 ccair kaldu ayam (bisa air biasa)

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Cuci bersih ayam, kemudian rebus ayam dengan api yang sangat kecil, hal ini agar kaldu ayam keluar tidak berbau amis dan daging matang hingga menyerap kedalam.Lalu suir2 jika sudah matang.
2

Siapkan bahan-bahan, potong dadu kentang wortel.tumis bawang bombay yang dipotong dadu dengan mentega.
3

Ketika bau harum keluar dari bawang bombay masukkan air, wortel,kentang
4

Jika sayuran sudah matang, masukkan lada,gula,garam,kaldu jamur,tepung terigu,susu bubuk, susu kental manis aduk rata. Ketika sudah matang masukkan daun bawang dan daun seledri..kemudian matikan kompor.