Pizza teflon

Name: Pizza teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sdm fermipan; 1 kuning telur; 1/2 sdt baking powder; 5 sdm susu bubuk; 1 sndok munjung blueband; 18 sendok makan munjung tepung terigu cakra; 30 ml air hangat suam2 kuku. jgn trllu panas (untuk ngaktifin ragi); 110 air biasa; sejumput garam; 1 sendok makan gula; 2 butir baso; 2 buah sosis; 1/2 bagian bawang bombai; 5 sdm saos tomat; sesikit gula; 1 siung bawang putih; keju mozarela / keju biasa; paprika, jamur kancing, tuna pedas, jagung pipil rebus (boleh skip)

leon kitchen @cook_8347529

jakarta

hai mama.... di masa psbb mls mw kmana2.. yuk bkin pizza homemade yg rasanya lezat..

Lebih banyak

Pizza teflon

leon kitchen @cook_8347529

jakarta

hai mama.... di masa psbb mls mw kmana2.. yuk bkin pizza homemade yg rasanya lezat..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 sdmfermipan
1kuning telur
1/2 sdtbaking powder
5 sdmsusu bubuk
1 sndok munjungblueband
18 sendok makanmunjung tepung terigu cakra
30 mlair hangat suam2 kuku. jgn trllu panas (untuk ngaktifin ragi)
110air biasa
sejumputgaram
1 sendok makangula
2 butirbaso
2 buahsosis
1/2 bagianbawang bombai
5 sdmsaos tomat
sesikit gula
1 siungbawang putih
keju mozarela / keju biasa
paprika, jamur kancing, tuna pedas, jagung pipil rebus (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan kedalam gelas 2 sdm susu, 1sdt fermipan n 30ml air hangat suam2 kuku(jangan terlalu panas karena akn mmbuat raginya mati). aduk hingga rata, tunggu 15 menitan sampai keluar busa.
2

Siapkan wadah besar anti lengket. masukkan terigu, 3sdm susu, air, gula, n ragi yg sdh diaktifin. Uleni sampai kalis. kalau adonan lentur n tdk mudah putus masukkan mentega n sejumput garam. Uleni lagi sampai kalis. Diamkan selama 1 jam an dg menutup atasnya dg serbet basah / tutup panci.
3

Jika Adonan sdh mengembang kempiskan dan bentuk adonan bulat pipih sesuai ukuran tefon. Potong soziz mnjdi 4 bagian. dan isikan ke pinggiranya smpai penuh.
4

Jika sudah selesai rapikan dan tusuk2 tengah pizza menggunakan sumpit (spy tengah adonan tdk mengembang)
5

Untuk isian (geprek bawang putih n cincang, kemudian tumis brsma irisan bawang bombai smpai harum. masukkan irisan baso n saos, tumis sampai matang. Masukkan ke tengah pizza n paruti keju ( toping bisa sesuai selera y moms..)
6

Panggang selama 15 menit dg api yang sangat kecil (puteran api smpai menghadap keatas tp tdk sampai mati apinya). n tutup pakai ttup panci. sesekali anda bisa membuka untuk mengecek kematanganya.
7

Sekiranya sdh matang anda bisa mengangkatnya n menyajikannya... slmat mncoba moms.....