Kerang Bakar

Name: Kerang Bakar
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kerang; 10 buah cabe rawit atau sesuai selera; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 butir kemiri sangrai; 1 sdm bubuk Maggie; 3 sdm chili sauce; 3 sdm oyster sauce; 1 sdm gula pasir; secukupnya Garam; Minyak untuk menumis

Novhiesnotes @Novhiesnotes

Bali

Memasak bisa semudah itu.. 💃🏻
Coba dan recook ya.. kasih tau aku gmn rasanya.. 🥳😘

Lebih banyak

Kerang Bakar

Novhiesnotes @Novhiesnotes

Bali

Memasak bisa semudah itu.. 💃🏻
Coba dan recook ya.. kasih tau aku gmn rasanya.. 🥳😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 porsi

1 kgkerang
Bumbu Halus
10 buahcabe rawit atau sesuai selera
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 butirkemiri sangrai
1 sdmbubuk Maggie
3 sdmchili sauce
3 sdmoyster sauce
1 sdmgula pasir
secukupnyaGaram
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum, koreksi rasa
2

Cuci bersih kerang, tata dalam pan, gril hingga cangkang terbuka. Buang sebelah cangkangnya.
3

Saat gril kerang sering keluar air, jgn dibuang tp masukkan dlm tumisan bumbu, aduk.
4

Lanjutkan gril kerang kurang lbh 5 menit hingga kerang matang, tp tdk kering.
5

Isi tiap cangkang dengan bumbu tumis sebelumnya.
6

Lanjutkan gril hingga kerang terlihat mendidih dlm bumbu dan bumbu dirasa sdh terserap.
7

Sajikan denga nasi hangat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Novhiesnotes @Novhiesnotes

pada 28 Juni 2020 04.41

Bali

IG : NovhiesnotesHomemade food , halal food, healthy foodMasakan rumah itu harus bersih, komposisi tepat, enak dan ga bikin kita seharian di dapur..semua resep / foto adalah hasil praktek sendiri..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya