Lele goreng tepung crispy & sambal terong
Nilai gizi ikan lele sangat bagus bunda, saya pernah baca di google nilai gizi ikan lele hampir setara ikan salmon, harganya pun lebih terjangkau
Tips untuk anak2 yg kadang susah makan ikan tapi lebih suka ayam goreng crispy mudah2an resep ini bisa membantu...
Lele goreng tepung crispy & sambal terong
Nilai gizi ikan lele sangat bagus bunda, saya pernah baca di google nilai gizi ikan lele hampir setara ikan salmon, harganya pun lebih terjangkau
Tips untuk anak2 yg kadang susah makan ikan tapi lebih suka ayam goreng crispy mudah2an resep ini bisa membantu...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan lele crispy: -Cuci bersih lele. lele di filet memanjang sisi kanan & kirinya tapi jangan sampai putus lalu lumuri jeruk nipis,merica,garam diamkan di lemari es bagian bawah selama 1 jam agar lele menjadi kesat & tidak amis
- 2
Baluri lele dengan tepung bumbu crispy sampai merata lalu goreng
- 3
Bahan sambal: panaskan +/- 3 sdm minyak goreng lalu masukan bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe besar,tomat,terasi masak sampai tercium bau harum terakhir masukan terong,goreng sebentar saja
- 4
Haluskan bahan sambal di cobek kecuali terong & cabe besar serong,beri sejumput garam & gula
- 5
Sajikan hangat dengan nasi putih
- 6
Semoga bermanfaat ya :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar