Curățăm cartofi și după ce îi spălăm bine îi tăiem cubulețe și îi punem la fiert. După ce au fiert cartofii îi scurgem de apă apoi adăugăm peste ouăle, usturoiul și condimentele preferate.

Punem compoziția într-o tavă cu diametrul de 20 și tapetată cu hârtie de copt. La final adăugăm peste cașcavalul și punem tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade C pentru 15 minute sau până se rumenește frumos deasupra.