Carnea o feliem sau o cumpărăm gata feliată, o condimentăm după preferințe și o introducem la cuptor.

Ciupercuțele le călim împreună cu usturoiul în puțin ulei, apoi adăugăm smântâna pentru gătit și potrivim de sare și piper. O lăsăm câteva minute încă pe foc apoi o putem lua la o parte.

Cartofii îi tăiem în 4, tapetăm o tavă cu hârtie de copt. Îi întindem pe tavă apoi îi condimentăm după preferințe și îi putem stropi cu puțin ulei. Îi introducem și pe ei la cuptor și îi lăsăm atât cât ne place. Nouă ne plac să fie mai crocanți.