เค้กมะนาวนึ่งและอบ
เค้กมะนาวนึ่งและอบเนื้อนุ่ม
สวัสดีค่ะ หน้าฝนมะนาวมีเยอะ เริ่มเหลืองทานไม่ทัน ลองนำมาทำเค้กแบบง่ายๆ ดูบ้าง ครั้งนี้ลองทั้งนึ่งและอบ ทำออกมาหน้าแตกสวยเลยค่ะสำหรับเค้กนึ่ง ใครมีเตาอบนำไปอบได้เลยค่ะ
คลิปวิธีทำค่ะ
https://youtu.be/dkCmOpY-Y48
เค้กมะนาวนึ่งและอบ
เค้กมะนาวนึ่งและอบเนื้อนุ่ม
สวัสดีค่ะ หน้าฝนมะนาวมีเยอะ เริ่มเหลืองทานไม่ทัน ลองนำมาทำเค้กแบบง่ายๆ ดูบ้าง ครั้งนี้ลองทั้งนึ่งและอบ ทำออกมาหน้าแตกสวยเลยค่ะสำหรับเค้กนึ่ง ใครมีเตาอบนำไปอบได้เลยค่ะ
คลิปวิธีทำค่ะ
https://youtu.be/dkCmOpY-Y48
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมไขไก่ น้ำตาลทราย โยเกิร์ต
- 2
เติมน้ำมะนาว น้ำมันรำข้าวคนให้เข้ากัน
- 3
ร่อนแป้งและผงฟูลงไปผสมตะล่อมจนแป้งละลาย พักไว้ 15 นาที
- 4
เมื่อพักแป้งครบเวลาคนไล่ฟองอากาศ ตักใส่พิมพ์
- 5
พิมพ์สำหรับนึ่งแอนใช้เบอร์ 2818
นึ่งไฟแรงหลังน้ำเดือด นึ่งนาน10-12 นาที
กรณีเตาที่ใช้ไฟแรงมากให้ใช้ไฟปานกลางในการนึ่งเพิ่มเวลาตามขนาดพิมพ์ที่ใช้
- 6
พิมสำหรับอบแอนใช้พิมพ์มัฟฟิ่น
ขนาด 6 ชิ้น อบไฟบนล่าง 170 องศาเซลเซียส อบนาน 20 นาที จากนั้นใช้ไฟล่างอบ 150 องศาเซลเซียส ต่ออีก 5 นาที
- 7
เพียงเท่านี้ก็ได้เค้กมะนาวไว้ทานละค้า ปรับรสตามชอบเลยค่ะ ดูเมนูอื่นๆ เพิ่มเติมได้ทางช่องยูทูป และเพจ easy food good health by Andy นะคะ
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น