น้ำพริกหนุ่ม
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
น้ำพริกหนุ่ม คือน้ำพริก เป็นอาหารพื้นบ้านล้านนา ทำจากพริกหนุ่ม หอม และ กระเทียม นำมาย่าง และ โขลกส่วนผสม และ เกลือ รับประทานกับแคบหมู ผัก ข้าวเหนียว
น้ำพริกหนุ่ม
น้ำพริกหนุ่ม คือน้ำพริก เป็นอาหารพื้นบ้านล้านนา ทำจากพริกหนุ่ม หอม และ กระเทียม นำมาย่าง และ โขลกส่วนผสม และ เกลือ รับประทานกับแคบหมู ผัก ข้าวเหนียว
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมส่วนผสม!..นำพริกหนุ่ม กระเทียม หอมแดง มาเผา ให้เกรียม พักไว้ให้เย็นแล้วปอกเปลือก พริกหนุ่ม กระเทียม หอมแดงออกเตรียมไว้
- 2
วิธีทำ!..นำพริกหนุ่ม กระเทียม หอมแดง (ที่ปอกเปลือกเสร็จแล้ว) มาโขลกรวมกันให้ละเอียด เมื่อส่วนผสมเข้าดีแล้ว
- 3
ใส่น้ำตาล มะนาว น้ำปลา คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสชาติตามใจชอบ
- 4
จัดเสริฟกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13041344
ความคิดเห็น