প্রথমে চাল (সেদ্ধ চাল)গুলোকে শুকনো খোলায় ভেজে নিয়ে হবে।তারপর মিক্সিতে গুরা করে নিয়ে হবে।

গ্যাসে কড়াই বসিয়ে তাতে পরিমাণমতো জল দিয়ে গুড় কুচি করে কেটে দিয়ে গুড় গুলোকে গলিয়ে নিতে হবে। চালের গুরো গুলোর সাথে নারকেল কুড়ো গুলোকে ভালো করে মাখিয়ে নিতে হবে।তারপর গ্যাসের আঁচ কমিয়ে গলানো গুড়ের মধ্যে চালের গুড়া গুলো দিয়ে জল টেনে নেওয়া পর্যন্ত নাড়তে হবে।

জল টেনে নিলে কড়াই থেকে নামিয়ে নিয়েহবে। পুড় টি গরম থাকা অবস্থাতেই লাড্ডুর আকারে গোল গোল করে নিয়ে কিছুক্ষনের জন্য রেখে দিতে হবে।

গুড় জমে গেলে লাড্ডু রেডী টু সার্ভ।