চকলেট ব্রাউনি

Farzana Mir
Farzana Mir @farzana_made
Dhaka, Bangladesh
Edit recipe
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপাদানগুলি

১ ঘণ্টা
২৫ ব্রাওনি
  1. ২০০ গ্রাম বাটার/ মাখন (গলিয়ে ঠাণ্ডা করে নাওয়া)
  2. ২ টেবিল চামচ তেল
  3. ২ কাপ চিনি (সাদা এবং ব্রাওন চিনি মিশিয়ে দিতে পারেন)
  4. ৪ টি ডিম
  5. ৪ চা চামচ ভ্যানিলা এক্সট্রাকট
  6. ১ কাপ ময়দা
  7. ১ কাপ কোকো পাউডার
  8. ১/২ চা চামচ লবণ
  9. ১ চা চামচ কফি

রান্নার নির্দেশ

১ ঘণ্টা
  1. 1

    একটি পাত্রে বাটার, তেল এবং চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন ।

  2. 2

    ১/২ কাপ গরম পানিতে কফি দিয়ে কিছুক্ষণ রাখুন।এরপর ডিমগুলি, কফি, ভেনিলা এক্সট্রাকট, এবং লবণ দিন এবং ভালো করে ওহিস্কার (whisker) দিয়ে মিশিয়ে নিন ।

  3. 3

    এবার ময়দা এবং কোকো পাউডার টেলে ওই পাত্রে ঢালুন যাতে কোন বড় গুড়া না থাকে । এরপর সব ভালো করে মিশিয়ে নিন ।

  4. 4

    এবার আপনি ওভেনটা প্রি হিট করে নিন ১৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াস এ । বেকিং ট্রে তে বেকিং শিট দিয়ে তাতে আপনার মিক্সচার টি ঢেলে দিন ।

  5. 5

    ওভেন গরম হয়ে গেলে ব্রাওনি বেক করুন ৪০ মিনিটের মত । কিন্তু আপনি ৩০ মিনিটের পর বার বার একটু চেক করে নেবেন হয়ে গেছে কিনা ।

  6. 6

    হয়ে গেলে নামিয়ে ঠাণ্ডা করে নিন । এরপর আপনার মত করে ব্রাওনি পিসে কেটে নিন ।

Edit recipe
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Farzana Mir
Farzana Mir @farzana_made
Dhaka, Bangladesh
🍳An amateur cook who cooks with love and time.💕🍳My cooking journey started with baking. As I loved artistic things, I felt baking is the best way to express myself, enjoy and make something wonderful to eat at the same time. After many trial and error and getting confidence I started making some snacks recipes I enjoyed having myself like pasta etc. I would never consider myself a foodie but I loved and enjoyed the process of making a tasty dish for my family and loved even more when it turned out great and everyone praised my effort.👫After my marriage, I started cooking on a regular basis. My husband is a big foodie and I would say he is a very good cook (once he was better than me but not anymore). he loves experimenting with dishes and we together started experimenting with many dishes and I started loving cooking even more. even at 2 am at night, we would think of a dish that we could make with our leftovers and could not stop ourselves from making it.🥘💗🥰I gathered a bit more courage and started inviting families and friends over for lunch and dinner parties. As my sweetest family and friends praised my cooking, I finally started considering myself a good home cook.I would make new dishes write down recipes in my recipe book when they turned out great so I did not forget. Sometimes I wrote recipes in a word file and sent them to my close friends when they had parties and wanted to cook my special dishes. Now that I have Cookpad, I can do these with soo much ease, save my recipes, send them to friends and even get wonderful comments from the wonderful Cookpadders ☺️🥳Life has become much more fun and happy.❤️
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes