Ayam suwir kemangi
Salah satu resep olahan ayam andalan, kl bosan di bakar, goreng atau di kuah in macam opor atau kare. Porsinya banyak, bisa makan sekeluarga 4 org, sampai 2 hr an, atau kirim kirim ke rumah ortu, adek, kakak, tetangga 😁
Ayam suwir kemangi
Salah satu resep olahan ayam andalan, kl bosan di bakar, goreng atau di kuah in macam opor atau kare. Porsinya banyak, bisa makan sekeluarga 4 org, sampai 2 hr an, atau kirim kirim ke rumah ortu, adek, kakak, tetangga 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi 4 bagian, cuci bersih, rebus bersama jahe dan serai geprek hingga mendidih, 15 menit, matikan api, diamkan sebentar, sampai uapnya berkurang, angkat dan tiriskan, suwir tipis tipis.
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan ketumbar, aduk aduk hingga wangi, tambahkan kecap,masukkan ayam yang telah di suwir, tambahkan air, aduk supaya bumbu tercampur dan meresap, tambahkan garam dan gula, aduk hingga tumisan kering.
- 3
Koreksi rasa, matikan api, taburi kemangi, aduk supaya wangi kemangi bercampur, tuang ke piring saji, sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar