Almôndegas com molho de tomate

Name: Almôndegas com molho de tomate
Yield: 4 Porções
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: qb Almôndegas marca continente em covete (vaca); 3 dentes alho; 1/2 cebola; a gosto Azeite; q.b Polpa de tomate; 1/2 chávena Vinho verde; q.b Louro; q.b Sal

Cristiana Araujo @cook_20702913

portugal

Fiz a primeira vez e AMEII, servi com puré e estava espetacular

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Almôndegas com molho de tomate

Cristiana Araujo @cook_20702913

portugal

Fiz a primeira vez e AMEII, servi com puré e estava espetacular

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Ingredientes

4 Porções

qbAlmôndegas marca continente em covete (vaca)
3 dentesalho
1/2cebola
a gostoAzeite
q.bPolpa de tomate
1/2 chávenaVinho verde
q.bLouro
q.bSal

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Instruções para cozinhares

1

Num tacho faço o refogado e quando estiver dourado junto o louro e as almôndegas
2

Após as almôndegas cozinharem e deitarem a água que tem, junto a polpa de tomate, o vinho branco e o sal. Espero que evapore o álcool do vinho e quando o molho estiver um pouco mais grosso, desligo o furgão e está pronto