Pizza Teflon

Name: Pizza Teflon
Yield: 2 pizza
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung terigu protein tinggi; 1 butir telur + susu kotak 170ml; 1 sdt ragi instan; 30 gr margarin/ mentega; 30 gr gula pasir; 1/2 sdt garam; utk susu bisa diganti susu bubuk 2 sdm + air; Topping :; 3 sosis; keju mozarella; keju chedar; 1 lbr beef burger; nugget ayam; saos tomat

Mamahe Jaedar @Cook_Mamahe_Jaedhar

Orang Yogyakarta yang merantau di Samarinda

By Fah umi yasmin
rebake : lia cutek
Hasil akhir pizza tidak keras walaupun sampe besok dan lembut

Lebih banyak

Pizza Teflon

Mamahe Jaedar @Cook_Mamahe_Jaedhar

Orang Yogyakarta yang merantau di Samarinda

By Fah umi yasmin
rebake : lia cutek
Hasil akhir pizza tidak keras walaupun sampe besok dan lembut

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 pizza

300 grtepung terigu protein tinggi
1 butirtelur + susu kotak 170ml
1 sdtragi instan
30 grmargarin/ mentega
30 grgula pasir
1/2 sdtgaram
utk susu bisa diganti susu bubuk 2 sdm + air
Topping :
3sosis
keju mozarella
keju chedar
1 lbrbeef burger
nugget ayam
saos tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan, kecuali garam & butter / margarin, uleni 10 menit
2

Campur butter & garam ke adonan, lalu uleni 10 menit lagi
- Diamkan 30 menit, saya biasa tak kasih air hangat bawahnya.
- Siapkan teflon, oles margarin beri sdkt tepung
3

Bentuk sesuai teflon/ selera jangan lupa tusuk2 menggunakan garpu, dalamnya pinggir kalau mau diisi keju juga bisa.
- Oles dengan saos, tata toppingnya.
4

Panggang diatas kompor dengan 2 tumpuk kaki kompor beri sarangan (agar panas merata dan bgn bawah tidak cpt gosong) menggunakan api paling kecil sekitar 40-50 menit