Banana Cake

Name: Banana Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 195 gr tepung terigu ∆; 1 sdt baking soda; 1/2 sdt garam; 3/4 sdt cinnamon bubuk (sy skip); 3 buah pisang over ripe uk sedang, lumatkan; 115 gr unsalted butter,cairkan (pake minyak goreng/canola bisa); 60 gr gula pasir/ gula palm (sesuaikan manisnya); 2 butir telur; 1 sdt vanilla extract; Topping : chocochips, walnut, almond(sesuaikan dengan selera)

Cindy Mariana @cindymariana85

Sumber, Cirebon

Kali ini nyoba resepnya matong Inov Pelawi, thank u resepnya kak.. Edisi memanfaatkan pisang over ripe yang mulai kehitaman, daripada pisangnya dibuang lebih baik diolah.. Beneran yummy to the max, yuk dicoba, sepotong ga cukup lohh..

Lebih banyak

Banana Cake

Cindy Mariana @cindymariana85

Sumber, Cirebon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

BAHAN A:
195 grtepung terigu ∆
1 sdtbaking soda
1/2 sdtgaram
3/4 sdtcinnamon bubuk (sy skip)
BAHAN B:
3 buahpisang over ripe uk sedang, lumatkan
115 grunsalted butter,cairkan (pake minyak goreng/canola bisa)
60 grgula pasir/ gula palm (sesuaikan manisnya)
2 butirtelur
1 sdtvanilla extract
Topping : chocochips, walnut, almond(sesuaikan dengan selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayak bahan A/bahan kering
2

Campur bahan B dengan whisk sampai rata.
3

Masukan bahan B ke bahan A, aduk dengan spatula hingga menyatu, aduk seperlunya agar tidak bantat. Saya tambahkan chocochips ke adonannya, aduk rata.
4

Tuang adonan ke loyang yang sudah dilapisi baking paper, tabur dengan topping sesuai selera.
5

Panggang dalam oven 170°C, 40menit/hingga matang, lakukan tes tusuk. Keluarkan dari oven, ademkan di cooling rack, simpan di suhu ruang. Siap disajikan.