Botan sarden sambel

Paksu sama sekali gk suka makan ikan dan olahan ikan. Dr kecil tak doyan dan gk mau makan ikan. Tp krn stock makanan yg bisa di olah d kulkas sdh habis, sisa botan ini saja. Jadilah sy olah untuk makan malam. Dan ternyata suami doyan yg ini. Katanya baru pertama kali makan ikan kaleng dan dia suka. Simple sekali dan bahan nya pasti ada di dapur. Selamat mencoba.
Botan sarden sambel
Paksu sama sekali gk suka makan ikan dan olahan ikan. Dr kecil tak doyan dan gk mau makan ikan. Tp krn stock makanan yg bisa di olah d kulkas sdh habis, sisa botan ini saja. Jadilah sy olah untuk makan malam. Dan ternyata suami doyan yg ini. Katanya baru pertama kali makan ikan kaleng dan dia suka. Simple sekali dan bahan nya pasti ada di dapur. Selamat mencoba.
Cara Membuat
- 1
Iris bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.potong potong tomat. Geprek serai.
- 2
Tumis duo bawang sampai layu dan harum.kemudian masukkan tomat, serai geprek dan daun jeruk. Masak sebentar sampai tomat agak layu. Masukkan cabai iris.
- 3
Kalau sdh harum, dan agak layu masukkan botan kedalam wajan. Masukkan sekitar 4 sdm air bersih kedalam kaleng botan untuk membersihkan sisa sauce yg ada di dlmnya. Masukkan ke dalam wajan.Aduk dan tambahkan garam. Aduk sampai rata dan masak lbh krg 10 menit sampai air sedikit menyusut dan agak kental.
- 4
Koreksi rasa, bila krg garam boleh ditambahkan sesuai selera. Jika air sdh agak kental, matikan kompor. Angkat dan siap d sajikan. Nikmati dgn daun singkong rebus dan nasi hangat. Nikmat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar