Hawaiian chicken pizza

Name: Hawaiian chicken pizza
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 240 gr tepung cakra kembar; 15 gr minyak/ 1.5 sdm; 150 gr air hangat; 3 gr yeast/ragi / 1 sdt; 5 gr gula pasir / 1 sdm; 150 gr saus bolognese/ secukupnya; 150 gr keju mozarella; Nenas kaleng (Ayam brand) potong sesuai selera; 4 sosis ayam; Alat: 2 buah loyang pizza D20cm

Fira @Fira_Muliana1982

Jakarta

Berhubung paksu doyan banget sama menu western, nyobain bikin pizza di rumah, kali aja jadinya lebih enak drpd yg dijual di luaran... Hasilnya...perfecto😉

Lebih banyak

Hawaiian chicken pizza

Fira @Fira_Muliana1982

Jakarta

Berhubung paksu doyan banget sama menu western, nyobain bikin pizza di rumah, kali aja jadinya lebih enak drpd yg dijual di luaran... Hasilnya...perfecto😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

240 grtepung cakra kembar
15 grminyak/ 1.5 sdm
150 grair hangat
3 gryeast/ragi / 1 sdt
5 grgula pasir / 1 sdm
Topping
150 grsaus bolognese/ secukupnya
150 grkeju mozarella
Nenas kaleng (Ayam brand) potong sesuai selera
4sosis ayam
Alat: 2 buah loyang pizza D20cm

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan air hangat, ragi dan gula, diamkan 5 menit sd ragi berbuih (artinya ragi berfungsi)
2

Tuangkan campuran diatas ke tepung dan minyak yg suatu wadah. Uleni hingga kalis kurang lebih 5 menit.
3

Diamkan selama 1 jam supaya mengembang, jgn lupa di tutup kain basah. 1 jam kemudian spt ini...dough
4

Bagi adonan dough menjadi 2 bagian, dan bentuk di loyang 20 cm. Jgn lupa alas loyang dioles minyak/ mentega supaya tidak lengket. Adonan di tusuk2 dengan garpu untuk mencegah gelembung ketika di oven
5

Olesi dough dengan saus bollognesse, isi dengan potongan nenas kalengan, isi dengan sosis. Kasi parutan keju mozarella. Tambahkan sedikit lg saus di topping paling atas.
6

Oven di suhu 230 derajat celcius, selama 20 menit. Api atas dan bawah. Selamat mencoba