Roti sisir/roti sobek isi coklat
Roti sisir/roti sobek isi coklat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat biang siapkn wadah (me,pakai gelas)campur jd satu air hangat,gula dan fermipan aduk rata diamkn selama 10 menitan sampai ragi berhasil mengembang
- 2
Siapkan wadah campur tepung terigu,gula dan susu bubuk campur sampai merata lalu masukkan kuning telur dan bahan biang aduk pakai spatula kayu aduk sampai rata,kemudian masukkn blueband dan garam sama merata dengan menggunakan tangan,adonan memng agk lengket
- 3
Tutup adonan menggunakn serbet diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang
- 4
Siapkan louang persegi panjanh yg sudah di oles blubend.Baluri tangan dengan tepung terigu beserta alas utk menggilas adonan,,bagi adonan menjadi 6 bagian
- 5
Ambil 1 adonan bulatkn dengan cara melipat ke dalam beberapa kali biàr seratnya lebih banyk(Tangan dan alas harus selalu di beri tepung terigu)..lalu pipihkn beri coklat seres dan gulung,lakukan sampai adonan habis
- 6
Diamkan lagi selama 30 menit tutup kemabali dengan serbet..panaskn oven dengan api atas bawah dengan suhu 200 derajat
- 7
Bila sudah mengembang oles dengan bahan olesan pertama panggang selama 20 menit dengan api ats bawah suhu 200 tergantung oven masing-masing.Jika sudah matang lalu oles dngen blueband
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar