Tongseng Ayam

Name: Tongseng Ayam
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 3 buah Kemiri; 1 buah Cabe merah besar; Garam; 5 lembar sayur kol; 1 buah besar tomat; 10 biji cabe rawit; 30-40 ml Santan instan; secukupnya Gula pasir; secukupnya Gula merah; Kaldu bubuk; Air

Noor Fakhriani @Rayesha3026_3690

Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia

Stok di kulkas sisa menipis yg ada cuman ayam dan sayur kol, jadilah tercetus ide ini buat tongseng Ayam aja deh jadinya. Terus dimakan pas diluar lagi hujan ditambah nasi putih panas,, selamat deh itu isi Magicom pindah semua ke dalam perut 😂🙈

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tongseng Ayam

Noor Fakhriani @Rayesha3026_3690

Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 orang

1/2 ekorayam
Bahan bumbu yang dihaluskan
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
3 buahKemiri
1 buahCabe merah besar
Garam
Pelengkap
5 lembarsayur kol
1 buahbesar tomat
10 bijicabe rawit
30-40 mlSantan instan
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGula merah
Kaldu bubuk
Air

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Ulek bahan bahan bumbu sampai halus
2

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan serai dan daun salam sampai wangi
3

Masukan ayam yang sudah dipotong dan dibersihkan sampai warnanya berubah masukan air secukupnya
4

Kemudian masukan sayuran seperti kol, tomat dan cabe rawit
5

Tambahkan santan instan secukupnya, gula pasir kaldu bubuk dan gula merah kemudian masak sampai ayam matang dan siap untuk dihidangkan