Tumis Sayur Ceria

Name: Tumis Sayur Ceria
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bonggol Pokcoy, potong; 1/2 buah wortel, iris serong; 6 buah Jagung muda, iris serong; 1/4 bonggol Sawi putih, potong; 150 gr Brokoli, potong; 6 buah cabe merah; 1 sendok sayur baceman bawang putih; 1 sdt saos tiram; secukupnya Gula, garam, merica bubuk, kaldu sapi bubuk; Bumbu halus; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 ruas jari jahe; 1/2 sachet terasi (dibakar dulu)

Eka Jasumayanti @eka1990

Sambas, Kalbar

Bismillahirrahmanirrahiim
Alhamdulillah pagi ini diberkahi hujan deras, membuat udara terasa sejuk dan segar. Buka kulkas, eh masih ada persediaan sayur. Eksekusi deh yg simple2 aja moms 😊

Lebih banyak

Tumis Sayur Ceria

Eka Jasumayanti @eka1990

Sambas, Kalbar

Bismillahirrahmanirrahiim
Alhamdulillah pagi ini diberkahi hujan deras, membuat udara terasa sejuk dan segar. Buka kulkas, eh masih ada persediaan sayur. Eksekusi deh yg simple2 aja moms 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bonggolPokcoy, potong
1/2 buahwortel, iris serong
6 buahJagung muda, iris serong
1/4 bonggolSawi putih, potong
150 grBrokoli, potong
6 buahcabe merah
1 sendok sayurbaceman bawang putih
1 sdtsaos tiram
secukupnyaGula, garam, merica bubuk, kaldu sapi bubuk
Bumbu halus
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 ruas jarijahe
1/2 sachetterasi (dibakar dulu)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayur yg sudah dipotong, tiriskan
2

Tumis bumbu halus menggunakan minyak baceman bawang berikut bawangnya sampai wangi
3

Masukkan wortel, jagung muda, dan brokoli terlebih dulu ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata sampai wortel dan jagung lembut
4

Masukkan sawi putih, pokcoy, dan cabe merah ke dalam tumisan. Aduk2 sembari tuang saor tiram, gula, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk beri air sedikit. Tes rasa. Jika sayur sudah matang, matikan kompor
5

Sajikan dengan penuh cinta 🥰