Siapkan semua buah, kupas lalu cuci.. Kemudian serut buah kedondong dan bengkoang. Buah nanas dan salah cukup di potong dadu atau sesuai selera yaa.. Setelah selesai buah sisih kan terlebih dahulu di satu tempat.

Lalu, Blender atau ulek cabe merah kriting dan cabe rawit.. Agak kasar tidak perlu halus.

Siapkan air di panci, masukkan cabe yg sudah diblender..

Masukkan pula garam, gula merah dan gula putih ke dalam air.. Aduk.. Dan tunggu sampai air hampir mendidih.. (jgn lupa di icipin ya, supaya rasa pas.. Asin manis pedas)

Tidak perlu sampai mendidih, matikan kompornya.. Angkat lalu tiriskan dahulu sampai hangat airnya

Masukkan buah yg telah diserut ke dalam air.. Aduh hingga rasa kedondong/mangga muda keluar.. Agar tercipta rasa manis asin pedas asem.. Setelah itu taburi di atas nya buah salak dan nanas..

Masukkan dahulu ke dalam kulkas agar saat di sajikan lebih enak ya.. Happy cooking dear 💙