Garang Asem

Assalamu'alaikum buibuuu Ya Allah sampe sawangan ini cookpad ga dibuka2 🤣🤣 tp alhamdulillah dapur mah ga sawangan masak mah teteup cuma ga sempet jepret2 gedebag gedebug aja di dapur 🤪 Btw ini garang asem udah lamaaaa bgt pingin makan nih makanan karna dulu sering makan ini saat remaja dulu (sekarang uh jd remaja senior 🤣) tp qadarullah skrg udh tutup dan sekarang pindah ke bogor tak tau harus cari kemana ini makanan wkwkk akhirnya ku dapat resep mudah simple praktis cemplang cemplung sakiceup jadi lah 🙃🙃 Yuu buibu gassskeun 😋😋 Recipe from: @lynulin dgn modifikasi
Garang Asem
Assalamu'alaikum buibuuu Ya Allah sampe sawangan ini cookpad ga dibuka2 🤣🤣 tp alhamdulillah dapur mah ga sawangan masak mah teteup cuma ga sempet jepret2 gedebag gedebug aja di dapur 🤪 Btw ini garang asem udah lamaaaa bgt pingin makan nih makanan karna dulu sering makan ini saat remaja dulu (sekarang uh jd remaja senior 🤣) tp qadarullah skrg udh tutup dan sekarang pindah ke bogor tak tau harus cari kemana ini makanan wkwkk akhirnya ku dapat resep mudah simple praktis cemplang cemplung sakiceup jadi lah 🙃🙃 Yuu buibu gassskeun 😋😋 Recipe from: @lynulin dgn modifikasi
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2 kecil lumuri dengan jeruk nipis lalu cuci kembali. Sisihkan
- 2
Iris semua bumbu (serai mau langsung cemplung bisa iris bisa sesuai selera) sisihkan. Campur santan instan dgn 200ml air matang, sisihkan)
- 3
Siapkan daun pisang yg sudah bersih lalu tata (kalau saya tambah plastik di tengahnya agar tdk bocor) lalu masukkan beberapa potong ayam dan semua bumbu (usahakan tiap bungkus ada daun salam daun jeruk dan serainya) lalu tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya kemudian beri larutan santan tadi (kurleb 10sdm karna saya suka banyak kuahnya). Jgn lupa panaskan kukusan.
- 4
Kukus selama kurleb 1 jam dgn api sedang cenderung kecil biar ayamnya matang dan lembuuut. Sajikan ❤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar