Tahu Isi

Name: Tahu Isi
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tahu pong; 100 grm Tepung bumbu; 1/2 Bihun jagung rebus; Wortel; kubis; Tauge; 2 buah bawang putih; 2 buah bawang merah; 4 buah cabai rawit; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt penyedap rasa; secukupnya Lada; 1 buah telur; Seledri

Agnes Kusuma Prembayun @agneskusumap

Ngawi, Jawa Timur

#tahu #tahuisi #reseptahu

Lebih banyak

Tahu Isi

Agnes Kusuma Prembayun @agneskusumap

Ngawi, Jawa Timur

#tahu #tahuisi #reseptahu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

Tahu pong
100 grmTepung bumbu
Bahan isian
1/2Bihun jagung rebus
Wortel
kubis
Tauge
2 buahbawang putih
2 buahbawang merah
4 buahcabai rawit
1/2 sdtGaram
1/2 sdtpenyedap rasa
secukupnyaLada
1 buahtelur
Seledri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus bihun jagung. Tiriskan
2

Iris tipis wortel dan kubis. Cincang bawang putih, bawang merah dan cabai.
3

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya. Masukkan bawang putih dan bawang merah sampai harum.
4

Masukkan cabai, wortel, kubis dan tauge sampai layu.
5

Masukkan telur dan aduk-aduk.
6

Masukkan bihun sampai tercampur semua. Tambahkan garam, penyedap rasa dan lada.
7

Terakhir cicipi rasa. Angkat dan tambahkan seledri.
8

Masukkan isian tahu ke dalam tahu.
9

Tambahkan tepung dan air ke dalam mangkuk. Panaskan wajan dan minyak goreng. Balur tahu ke dalam tepung. Goreeeeeng.
10

Angkat jika sudah kecoklatan.