Capcay Sawi Putih
Assalamu'alaikum, teman-teman 😃
Dulu pas jaman kuliah di Solo lumayan sering beli capcay, terutama kalau pengen makan malam tapi nggak yang "berat-berat" 😅
Langganan warung capcay saya sama teman-teman kos namanya warung makan "Pak Hasan", letaknya di depan kampus 2 UMS. Nggak tahu sekarang masih ada apa nggak. Sukanya kalau beli di warung Pak Hasan itu selain enak, porsinya juga banyak dan bahan-bahannya komplit. Ada sayur-sayuran (sawi ijo, sawi putih, kol, kembang kol, wortel, dll), ditambahin juga potongan ayam, sosis, dan bakso. Jadi kangen, pengen makan capcay di situ ^o^
Karena pengen banget makan capcay, akhirnya bikin sendiri tapi sayuran yang ada di kulkas nggak banyak macemnya. Ya udah deh, pakai bahan yang ada aja. Hitung-hitung ngobatin kangen sama suasana kampus dan kos-kosan di Solo ♥♥♥
#cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #KeDapurAja
Capcay Sawi Putih
Assalamu'alaikum, teman-teman 😃
Dulu pas jaman kuliah di Solo lumayan sering beli capcay, terutama kalau pengen makan malam tapi nggak yang "berat-berat" 😅
Langganan warung capcay saya sama teman-teman kos namanya warung makan "Pak Hasan", letaknya di depan kampus 2 UMS. Nggak tahu sekarang masih ada apa nggak. Sukanya kalau beli di warung Pak Hasan itu selain enak, porsinya juga banyak dan bahan-bahannya komplit. Ada sayur-sayuran (sawi ijo, sawi putih, kol, kembang kol, wortel, dll), ditambahin juga potongan ayam, sosis, dan bakso. Jadi kangen, pengen makan capcay di situ ^o^
Karena pengen banget makan capcay, akhirnya bikin sendiri tapi sayuran yang ada di kulkas nggak banyak macemnya. Ya udah deh, pakai bahan yang ada aja. Hitung-hitung ngobatin kangen sama suasana kampus dan kos-kosan di Solo ♥♥♥
#cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #KeDapurAja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak di wajan, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga mengeluarkan aroma.
- 2
Masukkan wortel dan batang sawi, tumis hingga agak layu.
- 3
Tambahkan air. Bumbui dengan saus tiram, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk sebentar hingga bumbu tercampur.
- 4
Masukkan daun sawi, crabstick, dan daun bawang. Biarkan hingga layu. Cicipi rasanya, koreksi bumbu jika perlu.
- 5
Tambahkan larutan maizena. Aduk sebentar, biarkan kuah mengental. Matikan api kompor. Sajikan ^_^
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Lestari Ika Prastiwi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar