Nuget Labu Kuning ala Me

Name: Nuget Labu Kuning ala Me
Yield: 100 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg labu kuning; 10 lbr roti tawar; 3 SDM untuk menumis; 3 SDM garam; 1 SDM kaldu sapi/ ayam; 3 SDM saos tiram; 2 sdteh lada bubuk; Pencelup : bahan di kocok rata; 2 sdm tpg Sasa serbaguna; 2 butir telur; 100 ml air; 250 gr tp panir; Minyak utk menggoreng

siti muryani @dapur_aji

Banyuwangi, Jatim

Dirumah banyak labu kuning..mau dibuat apa yaa..yg gurih gitu..yah muncul ide ini.. ternyata endulita..nikmat murah meriah

Lebih banyak

Nuget Labu Kuning ala Me

siti muryani @dapur_aji

Banyuwangi, Jatim

Dirumah banyak labu kuning..mau dibuat apa yaa..yg gurih gitu..yah muncul ide ini.. ternyata endulita..nikmat murah meriah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

100 potong

2 kglabu kuning
10 lbrroti tawar
250 gr tepung tapioka
Bumbu yg dihaluskan:
15 butir bawang merah
15 siung bawang putih
1/4 kg bawang pre
3 SDMuntuk menumis
Bumbu lain:
3 SDMgaram
1 SDMkaldu sapi/ ayam
3 SDMsaos tiram
2sdteh lada bubuk
Pencelup : bahan di kocok rata
2 sdmtpg Sasa serbaguna
2 butirtelur
100 mlair
Pelapis :
250 grtp panir
Bahan lain:
Minyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Kukus labu kuning dan haluskan
2

Haluskan roti tawar
3

Siapkan bahan bumbu halus,tumis dan haluskan
4

Siapkan bumbu lain
5

Campur semua bahan
6

Setelah rata..kukus dalam loyang..atau cetakan sesuai selera..selama 20 menit
7

Setelah matang biarkan dingin...baru di potong potong..di masukkan pencelup.. kemudian di taburi tepung panir..
8

NuGet siap ditaruh freezer..klu pingin tinggal goreng aja kurleb 5 menit.. praktis untuk stok.. cocok untuk anak anak dan dewasa...