Sambal Ganja ala Aceh

Name: Sambal Ganja ala Aceh
Yield: 4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 udang kupas total (goreng/sangrai sampai berubah warna saja angkat); 6 buah bawang merah besar; 6 buah belimbing wuluh; 17 cabe rawit orange; 2 sereh bagian putih saja iris halus; 5-6 daun jeruk buang tengahnya lalu iris tipis2; 3-4 sdm minyak panas (sy bekas goreng udang); secukupnya Gula garam totole mecin kl suka; 1 jeruk limo airnya (modifikasi saya)

Jo Clara (IG @JoClaraa) @JoClara8585

Jakarta

Source Inspiration : Susie Agung.
Terimakasih mbak Susie atas Inspirasi resepnya . Semoga selalu sehat sekeluarga dan sukses , Amin. Ini bener2 seger dan buat nambah nasi selalu .. sudah recook berkali2 br kali ini sempat upload dan bialng terimakasih . Stay healthy cookpaders ..

Lebih banyak

Sambal Ganja ala Aceh

Jo Clara (IG @JoClaraa) @JoClara8585

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 org

1/4udang kupas total (goreng/sangrai sampai berubah warna saja angkat)
6 buahbawang merah besar
6 buahbelimbing wuluh
17cabe rawit orange
2sereh bagian putih saja iris halus
5-6daun jeruk buang tengahnya lalu iris tipis2
3-4 sdmminyak panas (sy bekas goreng udang)
secukupnyaGula garam totole mecin kl suka
1jeruk limo airnya (modifikasi saya)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Udang yg tlh disangrai atau goreng sisihkan
2

Ulek kasar bawang merah - cabe rawit - belimbing wuluh
3

Masukkan udang beri bumbu gula garam totole mecin kl suka, lalu ulek kasar lagi
4

Masukkan sereh dan daun jeruk, ulek lagi lalu koreksi rasa
5

Beri minyak panas, aduk lalu kucuri perasan jeruk limo. Enjoy and Voila !!