Sate jamur tiram

Name: Sate jamur tiram
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg jamur tiram; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 5 buah cabe rawit; 1 buah cabe rawit; 2 buah kemiri; 1/2 sdm garam; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1 sdm gula pasir; 50 ml kecap manis; 2 sdm mentega

Maulidiah Muvidhasari @vidhamaulidiah

Kediri

Makan jamur anti mainstream hehe. Dicocol pake bumbu kacang seperti sate ayam atau dicocol pake mayonaise aja enak banget sedap. #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Sate jamur tiram

Maulidiah Muvidhasari @vidhamaulidiah

Kediri

Makan jamur anti mainstream hehe. Dicocol pake bumbu kacang seperti sate ayam atau dicocol pake mayonaise aja enak banget sedap. #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

1 kgjamur tiram
Bumbu jamur
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
5 buahcabe rawit
1 buahcabe rawit
2 buahkemiri
1/2 sdmgaram
1 sdtkaldu ayam bubuk
1 sdmgula pasir
Bumbu oles sate
50 mlkecap manis
2 sdmmentega

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bersihkan jamur dan suwir besar, cuci bersih, lalu rebus ±5 menit saja
2

Haluskan bumbu jamur kemudian tumis sampai agak berubah warna dan harum
3

Masukkan jamur, aduk sampai rata. Masak sampai bumbu meresap ±10 menit saja
4

Tusuk jamur sesuai selera, olesi dengan campuran bumbu oles sate, kemudian bakar sampai berwarna kecoklatan
5

Sajikan bersama bumbu kacang atau kecap atau mayonaise saja.. nikmat.....