Tumis Kerang Dara Cabe Hijau

Name: Tumis Kerang Dara Cabe Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kerang dara kupas; 2 batang serai, geprek; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe hijau besar, potong serong; 10 buah cabe rawit, iris serong; 2 buah tomat, iris sesuai selera; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; secukupnya Kaldu jamur bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Emma Novita Sari @emmanovita

Balikpapan - Samarinda, Indonesia

Request si suami siang ini pengen makan tumis kerang ini soalnya udah lama banget gak makan kerang. Ini gampang banget bikinnya dan cepat. Untuk pedas, bisa di sesuaikan dengan selera masing masing-masing yaaa..
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tumis Kerang Dara Cabe Hijau

Emma Novita Sari @emmanovita

Balikpapan - Samarinda, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramkerang dara kupas
2 batangserai, geprek
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahcabe hijau besar, potong serong
10 buahcabe rawit, iris serong
2 buahtomat, iris sesuai selera
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
secukupnyaKaldu jamur bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kerang dara dengan serai hingga mendidih. Tiriskan.
2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3

Masukkan kerang dara. Kemudian tambahkan saus tiram, kecap manis, gula, garam dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata.
4

Masukkan irisan cabe hijau besar, cabe rawit dan tomat. Aduk rata. Masak hingga tomat agak layu. Tes rasa. Sajikan.