Telur Dadar Tebal Khas Padang🐣
Minggu ini masih dikasih kesempatan Ningmin di Pulau Sumatra.Ya weis mari manfaatkan waktu sebaik2nya sblm packing🧳🥰
Setelah minggu kemarin belajar bikin Ikan kembung bakar ala RM Padang, sy ingin menambah lauk dg Telur Dadar yg tebal menggoda itu.
Yuk kita coba resep dari @Donna Lubis (Cookpader Pekanbaru). Thanks mba resepnya,akhirnya berhasil nih bikin telur dadar tebal😘
Bedanya dg telur dadar biasa, telur dadar khas Padang ini lbh 'sarat muatan' alias isinya mmg banyak😜, & menggunakan telur bebek. Isinya antara lain: tepung beras, parutan kelapa sangrai, bawang merah/putih, cabe & daun bawang. Jadi rasanya mmg lebih gurihhh dan padat..ulalaa enaknyoo. Dijaminn bikin habis nasi putih hangat sebakul 🤤
Mumpung ada #BancakanOnlineBarengCookpad, sekalian sy setor telur dadar, pasti cocok dipadu dg harumnya nasi liwet, dimaem sambil baca2 #eBook🥰
Jika ada kesempatan, selain bisa belajar bikin rendang spt kang Gordon kmrn, masakan dr Pulau Sumatra yg ingin saya pelajari adalah cara membuat pempek & tekwan asli Palembang.
Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans
#CookpadCommunity_Malang
#Mahameru
#AgenRahasiaKeSumatra
#PejuangGoldenApron3
#Week8
#Masakanpadang
Telur Dadar Tebal Khas Padang🐣
Minggu ini masih dikasih kesempatan Ningmin di Pulau Sumatra.Ya weis mari manfaatkan waktu sebaik2nya sblm packing🧳🥰
Setelah minggu kemarin belajar bikin Ikan kembung bakar ala RM Padang, sy ingin menambah lauk dg Telur Dadar yg tebal menggoda itu.
Yuk kita coba resep dari @Donna Lubis (Cookpader Pekanbaru). Thanks mba resepnya,akhirnya berhasil nih bikin telur dadar tebal😘
Bedanya dg telur dadar biasa, telur dadar khas Padang ini lbh 'sarat muatan' alias isinya mmg banyak😜, & menggunakan telur bebek. Isinya antara lain: tepung beras, parutan kelapa sangrai, bawang merah/putih, cabe & daun bawang. Jadi rasanya mmg lebih gurihhh dan padat..ulalaa enaknyoo. Dijaminn bikin habis nasi putih hangat sebakul 🤤
Mumpung ada #BancakanOnlineBarengCookpad, sekalian sy setor telur dadar, pasti cocok dipadu dg harumnya nasi liwet, dimaem sambil baca2 #eBook🥰
Jika ada kesempatan, selain bisa belajar bikin rendang spt kang Gordon kmrn, masakan dr Pulau Sumatra yg ingin saya pelajari adalah cara membuat pempek & tekwan asli Palembang.
Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans
#CookpadCommunity_Malang
#Mahameru
#AgenRahasiaKeSumatra
#PejuangGoldenApron3
#Week8
#Masakanpadang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahannya
- 2
Parut kelapa, kemudian sangrai sampai berwarna kekuningan. sisihkan
- 3
Kocok telur hingga berbuih, tambahkan tepung beras, aduk rata
- 4
Lalu masukkan semua bumbu iris, bumbu halus, kaldu jamur, garam dan kelapa sangrai ke dalam kocokan telur. Aduk rata
- 5
Panaskan minyak, tambahkan 1 sdm margarin ke dlm minyak panas. tuang telur perlahan ke atas wajan, kemudian tutup. Setelah bagian bawah telur kokoh, balik telur perlahan agar tetap utuh. Goreng sampai matang
- 6
Angkat dan tiriskan. ketika sudah dingin baru dipotong2
- 7
Sajikan dengan nasi hangat😘
- 8
Sajikan jg dengan menu pendamping, klo di RM Padang biasanya lauk tdk cukup hanya 1 kaan 😜 Dipadu dengan ikan kembung bakar oke jg lho...berikut link resep yg pernah saya posting sblmnya
- 9
Jangan lupa juga sambal lado mudonya biar makin lamak bana 😘🥰🤤. cek link berikut :
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
Terima kasih