Tahu Tek lontong
Rindu menu masakan saat masih kuliah di malang dulu, mencoba membuat sendiri di rumah dg cara yang mudah
Tahu Tek lontong
Rindu menu masakan saat masih kuliah di malang dulu, mencoba membuat sendiri di rumah dg cara yang mudah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
MEMBUAT LONTONG:
- masukkan beras k wadah, di aron dengan cara saat mendidih di aduk2 sampai air asat. Matikan api
- Setelah dingin cetak dg daun spy menjadi bentuk lontong
- Didihkan air secukupnya (lontong terendam 3/4 bagian), masukkan lontong sampai 10 menit lalu matikan api
- Diamkan 30 menit
- Nyalakan api lagi biarkan mendidih lalu hitung waktu lagi sampai 20 menit matikan
- Lontong siap disajikan - 2
Membuat TAHU TEK
- goreng kacang, bawang putih, cabe yg sudah dihilangkan biji
- Setelah digoreng, blender sampai halus
- Tumis tanpa minyak, setelah mendidih masukkan bahan lainnya
- Secara terpisah Rebus tauge, buat tahu telor di dadar dg garam sedikit
- Sajikan bersamaan dg kerupuk
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar