Salmon Mentai Rice

Name: Salmon Mentai Rice
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr mayonnaise; 3 sdm saus sambal; 1 sdm saus tomat; 50 gr keju parut; 500 gr salmon; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin; 1 sdm bon cabai (opsional); 1/2 sdm gula pasir; 4 centong nasi; 2 sdm minyak wijen; Biji wijen; Potongan nori

BekelinDong @bekelindong

Jakarta

Mupeng banget liat salmon mentai rice di explore. Mau beli kok mahal, terus iseng nyari resepnya di youtube willgoz. Jadinya seperti ini, enak pake banget (lebay) 🍣

Lebih banyak

Salmon Mentai Rice

BekelinDong @bekelindong

Jakarta

Mupeng banget liat salmon mentai rice di explore. Mau beli kok mahal, terus iseng nyari resepnya di youtube willgoz. Jadinya seperti ini, enak pake banget (lebay) 🍣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

Saus Mentai
400 grmayonnaise
3 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tomat
50 grkeju parut
Bahan Salmon
500 grsalmon
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap asin
1 sdmbon cabai (opsional)
1/2 sdmgula pasir
Nasi
4centong nasi
2 sdmminyak wijen
Pelengkap
Bijiwijen
Potongannori

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong dadu/tipis panjang salmon, masukan kecap asin, minyak wijen, gula, bon cabai. Diamkan minimal 15 menit. Lalu bakar menggunakan blow torch setengah matang/ sesuai selera.
2

Siapkan nasi lalu aduk rata dengan minyak wijen. Masukan kewadah alumunium.
3

Campurkan semua bahan saus mentai aduk sampai rata.
4

Susun, nasi, salmon, lalu saus mentai. Lalu blow torch sampai sedikit gosong sesuai selera. Lalu taburkan pelengkap, nori dan biji wijen