Pertama rendam kerupuk dengan air hangat sampai lunak dan lembek. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai. Setelah halus kita tumis sampai harum (kencur kita haluskan tetapi dimasukan dalam tahap akhir agar aroma dan rasanya tidak hilang)

Setelah bumbu harum kita masukan bahan pelengkap lalu tumis sebentar hingga layu dan masukan 1 gelas air setelah itu masukan kerupuk aduk rata dan masukan bumbu penyedap serta garam dan merica koreksi rasa.

Setelah rasa sudah ok dan sudah hampir matang baru kita masukan kencur yg sudah dihaluskan. Aduk rata sebentar tunggu hingga mendidih lalu angkat dan sajikan hangat hangat. Selamat menikmati. Afiyet olsun