Potong lembaran beef slice menjadi 3 bagian, lalu sisihkan. Potong juga jamur champignon. Siangi daun kemangi cuci bersih tiriskan.

Campurkan dalam wadah (saus tiram, kecap manis, kecap ikan, lada putih bubuk) aduk rata lalu beri air.

Panaskan margarine, tumis bawang putih sampai harum masukkan cabe dan jamur. Kemudian masukkan daging sapi masak sampai berubah warna menjadi coklat. Lalu tambahkan daun kemangi dan tuang campuran bumbu saus dan koreksi rasa. Masak sampai matang kemudian angkat dan sajikan.