Ayam teriyaki ala hokben

Name: Ayam teriyaki ala hokben
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging ayam fillet; 2 siung bawang putih iris; 1/2 bawang bombay iris; Jahe di geprek; Lada bubuk; Kecap manis; Kecap asin; Minyak wijen; Saos tiram; Wortel; Kubis; Cuka; Garam; Gula; Mayonaise; Air es

Ayu Ummu Ammar @masaklagi44

Surakarta

Mumpung masih dirumah aja, yuuk bikin makanan yang biasanya kudu jajan di resto, bikin sendiri aja sekali². Dan rasanya masyaAllah sedaaappp 😍

Lebih banyak

Ayam teriyaki ala hokben

Ayu Ummu Ammar @masaklagi44

Surakarta

Mumpung masih dirumah aja, yuuk bikin makanan yang biasanya kudu jajan di resto, bikin sendiri aja sekali². Dan rasanya masyaAllah sedaaappp 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

1/4 kgdaging ayam fillet
2 siungbawang putih iris
1/2bawang bombay iris
Jahe di geprek
Lada bubuk
Bumbu Marinasi
Kecap manis
Kecap asin
Minyak wijen
Saos tiram
Salad
Wortel
Kubis
Cuka
Garam
Gula
Mayonaise
Air es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging ayam sesuai selera. Campur bumbu marinasi, diamkan dalam kulkas selama 1jam
2

Iris tipis wortel dan Kubis, campur dengan semua bahan salad kecuali mayonaise. Simpan dalam kulkas
3

Setelah 1 jam, panaskan minyak, masukkan bawang putih. Setelah harum, masukkan adonan ayam marinasi. Tambahkan air, jahe, kecap, garam, lada bubuk sesuai selera. Setelah hampir asat, masukkan bawang bombay. Masak hingga harum.
4

Hidangkan bersama salad yg sudah ditiriskan dan ditambah dengan mayonaise