#Healthy Banana Bread

Name: #Healthy Banana Bread
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 75 gr olive oil/minyak kelapa/minyak sayur; 165 gr madu/155 gr maple syrup (sy:140gr madu); 2 butir telur; 225 gr pisang MATANG,lumatkan dengan garpu; 60 gr susu (sy:susu low fat); 220 gr tepung terigu serbaguna; 1 sdt BAKING SODA (BUKAN BAKING POWDER YA!); 1 sdt vanila; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kayu manis bubuk; secukupnya Walnut; secukupnya Chocochips

Lost Kitchen @lost_kitchen

Germany

Kembali ke menu sehat lagi yaa.. setelah trial and eror bolu pisang ini, akhirnya nemu juga resep yang pas.

Tekstur bolu ini lembut banget dan sehat karena gak pake butter dan gula, makanya cocok buat yang mau ngemil2 sehat. Eh iya no mixer ya, cukup garpu, spatula dan sendok takar juga loh.

Dicoba yuk..

Kembali ke menu sehat lagi yaa.. setelah trial and eror bolu pisang ini, akhirnya nemu juga resep yang pas.

Tekstur bolu ini lembut banget dan sehat karena gak pake butter dan gula, makanya cocok buat yang mau ngemil2 sehat. Eh iya no mixer ya, cukup garpu, spatula dan sendok takar juga loh.

Dicoba yuk..

Lebih banyak

#Healthy Banana Bread

Lost Kitchen @lost_kitchen

Germany

Kembali ke menu sehat lagi yaa.. setelah trial and eror bolu pisang ini, akhirnya nemu juga resep yang pas.

Tekstur bolu ini lembut banget dan sehat karena gak pake butter dan gula, makanya cocok buat yang mau ngemil2 sehat. Eh iya no mixer ya, cukup garpu, spatula dan sendok takar juga loh.

Dicoba yuk..

Kembali ke menu sehat lagi yaa.. setelah trial and eror bolu pisang ini, akhirnya nemu juga resep yang pas.

Tekstur bolu ini lembut banget dan sehat karena gak pake butter dan gula, makanya cocok buat yang mau ngemil2 sehat. Eh iya no mixer ya, cukup garpu, spatula dan sendok takar juga loh.

Dicoba yuk..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 15 menit

Bahan cair:
75 grolive oil/minyak kelapa/minyak sayur
165 grmadu/155 gr maple syrup (sy:140gr madu)
2 butirtelur
225 grpisang MATANG,lumatkan dengan garpu
60 grsusu (sy:susu low fat)
Bahan kering:
220 grtepung terigu serbaguna
1 sdtBAKING SODA (BUKAN BAKING POWDER YA!)
1 sdtvanila
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkayu manis bubuk
Tambahan:
secukupnyaWalnut
secukupnyaChocochips

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 15 menit

1

Campur bahan cair, aduk rata.
2

Campur bahan kering, aduk rata
3

Satukan bahan cair dan bahan kering, aduk rata dengan menggunakan spatula. Tipps: jangan kelamaan mengaduk, nanti adonan jadi keras! Aduk saja sampai kira2 adonan tercampur semua.
4

Masukan bahan tambahan. Saya menggunakan walnut dan choco chips. Bisa juga menggunakan kismis atau buah kering ya.
5

Gunakan loyang persegi panjang agar bentuknya bagus. Oles loyang dengan sedikit mentega.
6

Tuang adonan dan ratakan. Panggang dengan suhu 180 Celcius selama 55-60 menit.
7

Note : saya lebih suka menggunakan olive oil dibanding minyak kelapa atau minyak sayur karena rasanya menurut saya lebih netral. Olive oil yang digunakan HARUS yang EXTRA LIGHT atau LIGHT ya jangan yang EXTRA VIRGIN (karena yang ini tidak boleh dipanaskan!)
8

Note : bolu pisang saya bewarna coklat gelap karena saya menggunakan tepung gandum.