Bistik Daging (BeefSteak Jawa)

Name: Bistik Daging (BeefSteak Jawa)
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging sapi; 500 gr kentang; 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 1 buah cabe merah besar; 1 buah tomat besar; 1 ruas kecil jahe; secukupnya merica; garam; gula; kaldu; 5 sdm minyak goreng; 4 sdm kecap

Paramitha Ika @MYrecipes_

気仙沼

Selamat Hari Raya Idl Qurban Cookpad Lovers
Yuk mari intip intip resep bistik jawa nya disini 🤩

Lebih banyak

Bistik Daging (BeefSteak Jawa)

Paramitha Ika @MYrecipes_

気仙沼

Selamat Hari Raya Idl Qurban Cookpad Lovers
Yuk mari intip intip resep bistik jawa nya disini 🤩

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5 orang

500 grDaging sapi
500 grkentang
5 siungbawang putih
7 siungbawang merah
1 buahcabe merah besar
1 buahtomat besar
1 ruas keciljahe
secukupnyamerica
garam
gula
kaldu
5 sdmminyak goreng
4 sdmkecap

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan bumbu halus dan ulek hingga halus. Kupas kentang kemudian potong lalu goreng setengah kering (ukuran sesuai selera). Bersihkan dan iris tipis daging lalu cuci bersih.
2

Bumbu halus dicampur dengan daging kemudian tata diatas wajan.
3

Masak diatas kompor dengan api sedang, biarkan air keluar dari daging dan bumbu. setelah air berkurang, masukkan minyak goreng, aduk aduk biarkan bumbu matang lalu tambahkan air secukupnya lalu kecap. masak hingga daging empuk.
4

Masak hingga air sedikit berkurang, tambah gula, garam, kaldu. aduk rata lalu masukkan kentang. masak hingga bumbu meresap dan bistik daging siap dihidangkan.