Thịt nướng: cắt miếng vừa ăn, ướp thịt ba chỉ với hành khô, sả và tỏi băm nhuyễn, mắm, bột ngọt, dầu ăn. Cho mật ong thay đường sẽ ngon hơn ạ. Thêm muỗng bột nghệ cho lên màu. E đập 1 quả trứng vào và trộn đều thịt. Ướp càng lâu càng tốt. Sau khi gia vị ngấm đưa thịt vào lò nướng tầm 30p là được ạ

Chả nem: nấm mèo, nấm hương ngâm nở, rửa sạch thái nhỏ. Cà rốt bào sợi. Giá đỗ rửa sạch hơi vò nhẹ để ráo nước. Hành khô băm nhỏ, hành lá cắt nhỏ. Miến ngâm nở để ráo nước. Tôm bỏ vỏ, cắt nhỏ. Trộn tất cả gia nguyên liệu cùng 1 trái trứng. Bỏ thêm xíu tiêu và bột gà. Sau đó quấn bằng bánh đa nem và chiên ngập dầu đến khi chả nem vàng và giòn ạ

Bún luộc tầm 15-20p tuỳ loại, kiểm tra thấy sợi bún vừa chín k nát thì cho ra rổ xả nước lạnh rồi để ráo. Trước khi ăn cho vô lò vi sóng quay 1-2p là ngon ạ

Cuối cùng pha nước mắm và rửa rau. Thế là trương trình vừa ăn vừa học vừa bày của em kết thúc