Fudgy Brownies Shiny Crust

Fudgy Brownies ini tekstur nya garing di luar tapi empuk dan moist di dlm. Di tambah Shiny Crust nya yg cantik jd bikin ketagihan...😍😘
Source: Dira kitchen
Fudgy Brownies Shiny Crust
Fudgy Brownies ini tekstur nya garing di luar tapi empuk dan moist di dlm. Di tambah Shiny Crust nya yg cantik jd bikin ketagihan...😍😘
Source: Dira kitchen
Cara Membuat
- 1
Tim DCC dan butter dengan api kecil, aduk hingga larut, tambahkan minyak goreng aduk rata. Sisihkan
- 2
Kocok telur dan gula halus dengan whisk hingga gula larut (pastikan gulanya benar2 larut ya agar Shiny Crust nya keluar)
- 3
Selanjutnya masukkan lelehan coklat yang sudah dingin aduk hingga rata.
- 4
Masukkan campuran terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak, aduk balik (jgn terlalu lama mengaduknya cukup hingga tercampur rata sj) adonan jadi sangat kental dan berat.
- 5
Tuang ke loyang ukuran 30x10 yg sudah di olesi mentega dan dialasi kertas roti. Diamkan sebentar biar adonan set lalu beri topping Oreo dan choco chips.
- 6
Panggang dgn suhu 180°c slma kurleb 15 menit atau hingga Shiny nya keluar, lalu lanjutkan memanggang slma 10 menit dgn suhu 150°c hingga matang. (Sblmnya panaskan oven slma 15 menit dl ya dgn api besar)
- 7
Tes tusuk. Keluarkan dari oven dan potong2 bila sudah dingin
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar