સૌપ્રથમ ત્રણેય વસ્તુઓને ધોઈને એક કૂકરમાં શીંગદાણા હળદર પાઉડર નીમક નાખીને ચાર ગણુ પાણી મૂકીને બાફવા મુકો

પછી એક તપેલીમાં તેલ મૂકી ને મેથીના દાણા રાઈ જીરું સૂકા લાલ મરચાં તમાલપત્ર લવિંગ તજ લીમડો મૂકી ને ટમેટું આદુ મરચાં ને વઘારી ને

પછી બધા શાક નાખી ને હલાવી લેવું પછી કૂકરમાં રેડી દો

કૂકર નુ ઢાંકણ બંધ કરી ને ચાર થી પાંચ વ્હીસલ થવા દેવું ધીમી આંચ પર

તો મિત્રો હવે આપણી દાલ ખીચડી તૈયાર છે ટેસ્ટી પણ ખૂબ જ લાગે છે