Capcay Goreng Bakso ala Chinese Food

Name: Capcay Goreng Bakso ala Chinese Food
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol kembang kol; 1 bh wortel, kupas potong2; 1 bonggol pokchoy; 4 bh baby corn; 1 batang daun bawang; 3 bh bakso; 3 bh bakso goreng; 1/2 bh bawang bombay, iris tipis; 3 siung bawang putih, cincang halus; 1/2 sdt lada putih; 1/2 sdt minyak wijen; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdm maizena, larutkan; 1 sdm margarin utk menumis; 200 ml air; secukupnya garam; bawang goreng utk taburan

Mrs.Tans |IG : @tans.erni @erni680

Malang

Kalau beli capcay di chinnese food selain isinya ayam/seafood/daging biasanya ada tambahan kekian, bakso dan bakso goreng. dan harum minyak wijennya yg khas.
Segerr 💖

#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3
#Week15

Kalau beli capcay di chinnese food selain isinya ayam/seafood/daging biasanya ada tambahan kekian, bakso dan bakso goreng. dan harum minyak wijennya yg khas.
Segerr 💖

#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3
#Week15

Lebih banyak

Capcay Goreng Bakso ala Chinese Food

Mrs.Tans |IG : @tans.erni @erni680

Malang

Kalau beli capcay di chinnese food selain isinya ayam/seafood/daging biasanya ada tambahan kekian, bakso dan bakso goreng. dan harum minyak wijennya yg khas.
Segerr 💖

#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3
#Week15

Kalau beli capcay di chinnese food selain isinya ayam/seafood/daging biasanya ada tambahan kekian, bakso dan bakso goreng. dan harum minyak wijennya yg khas.
Segerr 💖

#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3
#Week15

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2-3 orang

1 bonggolkembang kol
1 bhwortel, kupas potong2
1 bonggolpokchoy
4 bhbaby corn
1 batangdaun bawang
3 bhbakso
3 bhbakso goreng
Bumbu :
1/2 bhbawang bombay, iris tipis
3 siungbawang putih, cincang halus
1/2 sdtlada putih
1/2 sdtminyak wijen
1 sdmsaos tiram
1/2 sdtgula pasir
1 sdmmaizena, larutkan
1 sdmmargarin utk menumis
200 mlair
secukupnyagaram
bawang goreng utk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan, cuci bersih sayuran. Potong kembang kol per kuntum, cuci bersih kemudian rendam dlm air garam agar kotoran yg terselip hilang
2

Tumis bawang putih & bombay sampai harum. tambahkan air, masukkan wortel & bakso. diamkan sampai wortel empuk. tambahkan saus tiram, minyak wijen, garam, gula, lada.
3

Masukkan kembang kol & baby corn. Aduk rata sampai kol setengah empuk. masukkan pokcoy, daun bawang, larutan tepung maizena. Aduk2, koreksi rasa.terakhir masukkan bakso goreng. Matikan kompor
4

Capcay goreng siap disajikan dg taburan bawang goreng 🥰

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mrs.Tans |IG : @tans.erni @erni680

pada 07 September 2020 03.43

Malang

💖Follow IG : @ tans.erni 💖- for more recipeKumpulan resep kuliner Nusantara silahkan klik 👇#KulinerKhasNusantaraMrsTansKumpulan resep lainnya :-----------------------------------#VariasiRotiTawarMrsTans#WedangMrsTans#NasiGorengMrsTans#AnekaSambalMrsTans#JusSehatMrsTans 💖 thank you & happy cooking💖

Lebih banyak

Komentar (2)

Bexa @bexkitchen

16 Maret 2021 16.48

👍

Kata kunci

Capcay Jagung Muda Daun Bawang Kembang Kol Gula Bawang Pok Coy Bawang Putih Wijen Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya