Sambel goreng kentang kriuk
Lg pgen bwt makanan yg bsa jd cemilan jg, lyt bahan d dapur ad kentang dan kacang goreng nganggur, cuzz lgsng d olah jd sambel goreng ini,, ini kriuk bget, bsa than smpai seminggu kriuknya asal d olah dengan cara yg bener ya moms 😊
Sambel goreng kentang kriuk
Lg pgen bwt makanan yg bsa jd cemilan jg, lyt bahan d dapur ad kentang dan kacang goreng nganggur, cuzz lgsng d olah jd sambel goreng ini,, ini kriuk bget, bsa than smpai seminggu kriuknya asal d olah dengan cara yg bener ya moms 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu cuci sampai bersih, siapkan air yang di beri 2 sdm garam
- 2
Potong kentang seperti korek api, saya pakai parutan serbaguna biar lbih cepat 😂lalu rendam d air garam, diamkan 30 menit
- 3
Bilas kentang sampai bersih dari getahnya dan sampai airnya bening, dan rendam lg dengan air,, cuci kacang tanah, tiriskan
- 4
Panaskan minyak, goreng kacang tanah terlebih dahulu, setelah kacang tanah, tiriskan kentang untuk sekali goreng dan sisanya tetap dalam rendaman air, ini supaya kentang yg lainnya tidak berubah warna, karna menggoreng kentang memerlukan wktu agak lama
- 5
Goreng kentang dengan api sedang agar garing sempurna, ulangi menggoreng sampai kentang hbis
- 6
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk & gula merah, tumis smpai harum, lalu tambahkan gula pasir, garam & penyedap, cek rasa
- 7
Setelah rasanya pas matikan api, masukkan kentang dan kacang tanah, aduk2 smpai merata, dinginkan dan msukkan ke dalam toples, selesai, siap d nikmati 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar