Paccheri al sugo rosso
Tradizione familiare.
Istruzioni per cucinare
- 1
Mettere a soffriggere l aglio in una pentola.
- 2
Tigliere pentola dal fuoco e mettere sugo, mettere di nuovo sul fuoco e allungare un po di acqua.
- 3
Far bollire per circa tre ore il sugo.
- 4
Prendere un altra pentola e far bollire l acqua, portate ad ebbolizione l acqua e buttare il sale dentro.
- 5
Poi condire i maccheroni con il sugo buon appetito.
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