Sate buntel tanpa lemak

Name: Sate buntel tanpa lemak
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging giling; 2 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung sagu; tusuk sate; 1 sdm gula jawa; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; sedikit merica; 1/2 sdt tumbar bubuk; 2 biji kemiri; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; margarin; kecap manis; madu; kecap manis; potong bawang merah; potong cabe; sedikit garam; sedikit merica

devona jessica @devonajessica

Solo

Sate buntel tanpa lemak

devona jessica @devonajessica

Solo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

4 orang

300 grdaging giling
2 sdmtepung terigu
1 sdmtepung sagu
tusuksate
Bumbu Halus
1 sdmgula jawa
1 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
sedikitmerica
1/2 sdttumbar bubuk
2 bijikemiri
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
Bumbu Oles
margarin
kecap manis
madu
Saus cocol
kecap manis
potongbawang merah
potongcabe
sedikitgaram
sedikitmerica

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Tumis bumbu halus lalu campurkan ke daging giling. Tambahkan tepung2 & campur sampai merata
2

Kepal2 adonan daging & masukkan tusuk sate.
3

Lalu kukus hingga matang
4

Setelah matang, ambil teflon lelehkan margarin. Kemudian Masukkan kecap manis & madu. Lalu panggang sate buntel di atas teflon sampai agak kehitaman (api kecil spy tdk cpt gosong)
5

Setelah matang, siapkan bumbu cocolan & sate buntel siap dimakan