Rolade Daging Spesial
Abang udah bosen banget dimasakin daging yg gitu-gitu aja, jadi brangkatlah adek mengublek-ublek daging 🤩
Rolade Daging Spesial
Abang udah bosen banget dimasakin daging yg gitu-gitu aja, jadi brangkatlah adek mengublek-ublek daging 🤩
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cincang Semua bahan menggunakan choper (kecuali bawang bombay, dan mentega).
- 2
Cincang bawang bombay, kemudian tumis dengan mentega agar aromanya keluar. Setelah itu campurkan ke adonan tadi.
- 3
Kocok 3 butir telur, tapioka dan kaldu bubuk untuk membuat bahan kulit. (Bisa untuk membuat 5 kulit)
- 4
Panaskan teflon dan oles sedikit mentega kemudian dadar telur dengan tipis dan merata (lebih bagus hasilnya kalau menggunakan teflon anti lengket).
- 5
Letakkan adonan secara merata di atas telur yg telah matang, kemudian gulung. Setelah itu bungkus dengan daun pisang (bisa menggunakan plastik tahan panas).
- 6
Panaskan kukusan, kemudian kukus adonan selama ± 45menit.
- 7
Setelah matang, tiriskan, tunggu hingga dingin agar adonan kokoh dan tidak hancur ketika dipotong.
- 8
Setelah dingin, potong adonan sesuai selera. Bisa langsung digoreng, atau dicelup telur kemudian baru digoreng. Siap disajikan bunda 😊🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar